Les Etoiles

Chambres et table d'hôtes

           

 

Longchamp 63340 Mareugheol

Notre table d'hôtes

Annick, passionnée de cuisine depuis très longtemps vous propose des menus différents tous les soirs.

Une cuisine composée de spécialités auvergnates ou de créations personnelles. Chaque plat est réalisé à partir de produits frais, de qualité et de saison en provenance de producteurs locaux.

Les repas sont pris à la table d'hôtes soit à l'intérieur dans une vaste salle à manger soit sur la terrasse quand le temps le permet.

Nous vous proposons une formule de repas comprenant 4 plats.

Apéritif maison et café offerts.

 

Tarifs :

27.00€ par personnes (hors boissons)

15.00€ pour les enfants de 8 ans à 12 ans

10.00€ pur les enfants de moins de 8 ans  

Nous vous proposons notre carte des vins d'Auvergne au verre, pichet, ou à la bouteille.

les.etoiles63@orange.fr

04-73-71-40-04

rue de la Moustarde Longchamp 63340 Mareugheol

Quelques petits plats proposés par Annick

Tout commence par un apéritif maison offert

 

 - Entrée: salade au Saint Nectaire, velouté de légumes, salade auvergnate avec son jambon cru, tarte au Saint Nectaire…

 - Plat principal: truffade, saucisses aux lentilles du Puy, joues de porc à la bière et au miel, volaille au bleu d'auvergne, potée auvergnate…

 - Désert: tarte aux pommes, ile flottante aux amandes, fondant au chocolat, tarte tatin, glace verveine avec sa liqueur du puy (Verveine Pagès) et son petit biscuit (Biscuiterie du Landon).

 -Fromage: Saint Nectaire, Cantal, Fourme d'Ambert, Murol, Gaperon sec du Lembron…

Tous nos fromages proviennent de la Ferme Auvergnate, magasin situé au cœur du village de Saint Germain Lembron où vous serez chouchoutés par Chantal et Mireille.

 

Café, thé ou tisane (Pagès)

 

Nous pouvons également réaliser sur demande des repas pour des occasions particulières anniversaire, mariage, nouvel an…

 

 

Et pour bébé, le chauffe biberon, petite purée maison (sur demande)…

 

Sur réservation uniquement

 

Nous pouvons vous proposer un panier pic nic pour vos balades. A commander la veille.

Les petits déjeuners

A partir de 8H30, nous vous invitons pour un petit déjeuner en terrasse ou dans la salle à manger.

Café, thé, chocolat, pain, brioche, croissant, yaourts, confiture, miel, fruits de saison et jus de fruits vous seront proposés tous les matins pour faire le plein d'énergie avant de partir découvrir notre belle région d'Auvergne.

Sur demande, un plateau salé avec fromages locaux, jambon et œuf de la ferme voisine.